オメガ3の真実 フィッシュオイルと慢性病の全貌 続「プーファ」フリーであなたはよみがえる[鉱脈社]
フィッシュオイル[魚油]はほんとうに安全ですか？ 魚油に含まれる「オメガ3」（プーファ）の酸化からアルデヒド発生のメカニズムを解明し、慢性病をひきおこす危険性を警告する。
大好評『「プーファ」フリーであなたはよみがえる』第2弾 四六判（*13.5×19.9×2.1cm）/上製/154ページ/*300g (*)はおおよその値となります 目次 はじめに 第1章フィッシュオイルが危険な理由 第2章消化とプーファの脂質過酸化反応 第3章オメガ3の過酸化脂質（アルデヒド） 第4章細胞内シグナルとしてのオメガ3の過酸化脂質（アルデヒド） 第5章プーファ・フリーでよみがえる References（参考文献） おわりに
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